On 9 Cze, 16:03, Ikselka <i...@g...pl> wrote:

> Wydaje mi się, że gdyby to podsmażać jak jest, ale  na minimalnym ogniu i
> przykryte, to się ładnie zetnie także na wierzchu bez odwracania.

Prawdopodobnie masz rację, ale ciasto jest delikatne i przypieka się
na skorupę włażąc pomiędzy plasterki kiełbasy, nawet na mikro-ogniu.
Dlatego polecam odwracanie. Także ze względu na czas przygotowania tej
potrawy.

Smacznego

mal