Dnia Tue, 9 Jun 2009 06:54:46 -0700 (PDT), mal napisał(a):

> On 8 Cze, 23:55, "Aicha" <b...@t...ja> wrote:
>> czyli przegląd lodówki, gdy w portfelu 2 złote :P
>
> Pizza dla ubogich:
> ok.10 - 15 dag kiełbasy w plasterkach podsmażyć z jednej strony na
> patelni teflonowej, odwrócić każdy plasterek, na to wyłożyć coś w
> rodzaju omletu-"grzybka"
> na który należy wziąć 2-3 jajka, ubić na sztywno białka z solą, żółtka
> w drugim naczyniu rozmieszać z 2 kopiastymi łyżkami mąki i taką
> ilością mleka, by było o konsystencji kwaśnej śmietany. Połączyć
> delikatnie z pianą i wyłożyć na kiełbasę. Przykryć pokrywą patelnię i
> zapiekać (NA BARDZO MAŁYM OGNIU) ok.10 min.
> Odwrócić (trzeba do tego użyć dwu łopatek, bo się złamie) i zrumienić
> lekko z drugiej strony.

Wydaje mi się, że gdyby to podsmażać jak jest, ale na minimalnym ogniu i
przykryte, to się ładnie zetnie także na wierzchu bez odwracania.