Re: Obiad przednówkowy 1

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: Ikselka <i...@g...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Obiad przednówkowy 1
Date: Tue, 9 Jun 2009 16:03:45 +0200
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 19
Message-ID: <k9itea4csl89$.1nhjp6zdqgbw9.dlg@40tude.net>
References: <h0k1og$qec$1@inews.gazeta.pl>
<8...@j...googlegroups.com>
Reply-To: i...@g...pl
NNTP-Posting-Host: bmx84.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1244556229 4909 83.28.243.84 (9 Jun 2009 14:03:49 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 9 Jun 2009 14:03:49 +0000 (UTC)
X-User: ikselk
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.15.1pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:322782
Ukryj nagłówki

Dnia Tue, 9 Jun 2009 06:54:46 -0700 (PDT), mal napisał(a):

> On 8 Cze, 23:55, "Aicha" <b...@t...ja> wrote:
>> czyli przegląd lodówki, gdy w portfelu 2 złote :P
>
> Pizza dla ubogich:
> ok.10 - 15 dag kiełbasy w plasterkach podsmażyć z jednej strony na
> patelni teflonowej, odwrócić każdy plasterek, na to wyłożyć coś w
> rodzaju omletu-"grzybka"
> na który należy wziąć 2-3 jajka, ubić na sztywno białka z solą, żółtka
> w drugim naczyniu rozmieszać z 2 kopiastymi łyżkami mąki i taką
> ilością mleka, by było o konsystencji kwaśnej śmietany. Połączyć
> delikatnie z pianą i wyłożyć na kiełbasę. Przykryć pokrywą patelnię i
> zapiekać (NA BARDZO MAŁYM OGNIU) ok.10 min.
> Odwrócić (trzeba do tego użyć dwu łopatek, bo się złamie) i zrumienić
> lekko z drugiej strony.

Wydaje mi się, że gdyby to podsmażać jak jest, ale na minimalnym ogniu i
przykryte, to się ładnie zetnie także na wierzchu bez odwracania.