Data: 2001-11-14 12:44:12
Temat: Re: Odp: Czy slyszeliscie o zupie z pokrzywy?
Od: Krystyna Chiger <k...@p...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Ela napisala:
> Jadłam jajecznicę na pokrzywie, ale to nie zupa...
Robiłam zupę z pokrzywy zupełnie tak samo, jak szczawiową (z jajkiem)
i pokrzywy a'la szpinak. Można też wkroić do surówki. Pokrzywy
trzeba potraktować wrzątkiem, żeby nie parzyły - brzmi absurdalnie ;-)
Z typowych zielsk jeszcze mlecz, czyli mniszek lekarski, jest całkiem
dobry do surówek ;-)
Krycha
|