Re: Odp: jaki sos do małż

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!not-for-mail
From: wiku <s...@r...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Odp: jaki sos do małż
Date: Thu, 11 Sep 2003 12:32:47 +0200
Organization: http://news.icm.edu.pl/
Lines: 27
Message-ID: <bjpj0e$5ov$1@SunSITE.icm.edu.pl>
References: <bjpf4s$c51$1@news.onet.pl> <bjpg02$8iq$1@SunSITE.icm.edu.pl>
<bjpijs$mr7$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: gate1n05.rzeczpospolita.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: SunSITE.icm.edu.pl 1063276366 5919 195.8.129.5 (11 Sep 2003 10:32:46 GMT)
X-Complaints-To: a...@i...edu.pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 11 Sep 2003 10:32:46 +0000 (UTC)
In-Reply-To: <bjpijs$mr7$1@news.onet.pl>
X-Accept-Language: en-us, en
User-Agent: Mozilla/5.0 (Macintosh; U; PPC Mac OS X Mach-O; en-US; rv:1.4)
Gecko/20030624 Netscape/7.1
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:173032
Ukryj nagłówki

Smerf wrote:
>
> Hmm, przekonany byłem ze małże gotuje sie w osolonej wodzie az do ich
> otwarcia.
pewnie mozna i tak, ale wowczas wraz z woda wypluczesz caly smaczek

> A powiedz w jakiej temperaturze 'mniej wiecej' powinien byc piekarnik i jak
> długo w nim małże?

mysle, ze 180-200 stop. powinno byc ok. (ja pieklem tylko na krecie a
tamten piekarnik mial wlasniety termometr; w polsce boje sie kupowac w
skorupach)
a jak dlugo ? az sie wszystkie pootwieraja :)))

btw. jak masz w skorupach to daj sobie spokoj z sosami
podaj miche pieknych muszli, do tego kawalki cytryny i swieza bula -
skorupe w garsc, pokropic cytryna i zagryzc bula ( o w morde, ale ci
zazdroszcze :)
wiku

--

http://www.breakbeat.pl/
MAY THE BREAKZ BE WITH YOU