Mój sposób na pyszne ziemniaczki :
Ugotowac ziemniaki do "pólmiekkosci " w osolonej wodzie , wyjac
lyzka na durszlak , aby dobrze odciekly i ostygly . Nie
potrzasamy , bo beda sie rozpadac . Na patelni rozgrzac troche
oleju z maslem , wlozyc ziemniaki pokrajane w plastry , posypac
pieprzem dosc obficie oraz czosnkiem granulowanym - nieduzo . Czosnek
naprawde daje wspanialy efekt - ziemniaki poznajemy dzieki niemu na
nowo ! Podsmazac , ostroznie mieszajac lopatka , az do
zrumienienia . Do tego mleczko zsiadle - ach !