Użytkownik Magdalena Bassett napisał:
> Czy ktos z grupowiczow moglby mi w naukowy sposob wyjasnic domniemany
> konflikt witaminowy przy mieszaniu ogorkow z pomidorami?
> Dzieki
> MB

NO i nie jest tak źle, pierwszy link, po podpowiedzi p. altF4:
"Enzym askorbinaza zawarta w ogórkach rozkłada kwas askorbinowy z
pomidorów (czyli wit. C) nalezy wiec go dodawac na sam koniec do salatki
przed spozyciem ale jest jeden trick kulinarny. *Przeciwdziala temu
natka pietruszki* "
--
rAzor
----------------------------------------------------
------------
Z lewicą się nie dyskutuje.
Do lewicy sie strzela w obronie własnej.