Re: Ogórki zielone z sosem czosnkowym

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.glorb.com!p
ostnews.google.com!s50g2000hsb.googlegroups.com!not-for-mail
From: Holly <k...@t...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Ogórki zielone z sosem czosnkowym
Date: Thu, 3 Apr 2008 01:10:13 -0700 (PDT)
Organization: http://groups.google.com
Lines: 16
Message-ID: <a...@s...googlegroups.com>
References: <1...@4...net>
NNTP-Posting-Host: 87.204.215.186
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-Trace: posting.google.com 1207210214 14709 127.0.0.1 (3 Apr 2008 08:10:14 GMT)
X-Complaints-To: g...@g...com
NNTP-Posting-Date: Thu, 3 Apr 2008 08:10:14 +0000 (UTC)
Complaints-To: g...@g...com
Injection-Info: s50g2000hsb.googlegroups.com; posting-host=87.204.215.186;
posting-account=BYCeQgoAAAANSzA5j_sX8pOW9QY2zZLw
User-Agent: G2/1.0
X-HTTP-UserAgent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; pl; rv:1.8.1.12)
Gecko/20080201 Firefox/2.0.0.12,gzip(gfe),gzip(gfe)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:312130
Ukryj nagłówki

On 2 Kwi, 13:46, Als <1...@1...pl> wrote:
> Ostatnio w chińskiej restauracji jadłem ogórki zielone z sosem czosnkowym.
> Sos był jakby vinegretowy, z dużą ilością czosnku, lekko kwaśny i pikantny.
> Sprawdzałem u pana gugla, ale u niego sos czosnkowy ma za podstawę jogurt,
> majonez albo śmietanę. Czy ktoś ma może przepis na taki pseudo-vinegret z
> czosnkiem?

Ja spotkałam się z sosem czosnkowo-cytrynowym w kuchni francuskiej. Na
bazie winegretu właśnie. Jak wrócę do domu, to spiszę przepis. Smaczny
ten sos, raz zrobiłam i naprawdę był niezły.