Data: 2008-04-03 08:10:13
Temat: Re: Ogórki zielone z sosem czosnkowym
Od: Holly <k...@t...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
On 2 Kwi, 13:46, Als <1...@1...pl> wrote:
> Ostatnio w chińskiej restauracji jadłem ogórki zielone z sosem czosnkowym.
> Sos był jakby vinegretowy, z dużą ilością czosnku, lekko kwaśny i pikantny.
> Sprawdzałem u pana gugla, ale u niego sos czosnkowy ma za podstawę jogurt,
> majonez albo śmietanę. Czy ktoś ma może przepis na taki pseudo-vinegret z
> czosnkiem?
Ja spotkałam się z sosem czosnkowo-cytrynowym w kuchni francuskiej. Na
bazie winegretu właśnie. Jak wrócę do domu, to spiszę przepis. Smaczny
ten sos, raz zrobiłam i naprawdę był niezły.
|