iwanos pisze:

>>> po upieczeniu czuć potem od ciasta stęchlizną ... nie polecam
>>
>> Czy możliwe jest że Twoja oliwa była zjełczała?
>> Bo moje ciasto wyszło wyśmienicie i pachniało bardzo ładnie.
>
> niestety nie wiem, ale nie sądzę ... na kilka osób jakie jadły
> pizze z tą oliwą tylko ja i siostra zwróciliśmy na to uwagę ...

To by może nawet sugerowało genetyczne podłoże różnej percepcji oliwy.
Są nauce znane przypadki braku wrażliwości smakowej na pewne związki
chemiczne, co przeważnie dziedziczone jest w genach recesywnych. Ale
oczywiście rodzinno-kulturowe wytłumaczenie też jest wciąż możliwe.

--
Jarek