Data: 2001-08-15 06:59:01
Temat: Re: Omlety
Od: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los)
Pokaż wszystkie nagłówki
Paul <p...@N...ch> wrote:
> Wydaje mie sie ze podstawowa roznica miedzy omletem a nalesnikiem jest
> wlasnie fakt ze omlet smazy sie tylko z jednej strony!!! Ma on byc w srodku
> jeszcze wilgotny, co oczywiscie nie bedzie mozliwe jak sie go przewroci!
> Propozycja : (tzn kolacja z przed wczoraj)
Podstawowa roznica to ta, ze nalesnik to smazony placek z maki, a omlet
to sposob przyrzadzania jajek. Ale oczywiscie -- omletsmazy sie raczej
z jednej strony i w kazdym razie powinien byc wilgotny.
> wiecje = omlet mniej wilgotny
> jeszcze wiecje = omlez suchy jak podeszew
>
> Podawac tylko z salata, lekkim czerwonym winem i czarownym usmiechem
Podobno do jajek nie nalezy podawac wina. Ale znany gastronom
francuskiRobert Courtine pisze: "jezeli ktos ci mowi, ze do jajek nie
daje sie wina, nie zapraszaj go na jajka"
Wladyslaw
|