Panslavista napisał(a):
> Topinambur ugotować w mundurkach, obrać zemleć z maszynce lub przecisnąć
> przez praskę, dodać mąki, jajka,sól i kminek. Rozwałkować na cienki placek i
> radełkiem ciąć na paski szerokości 1,5 do 2cm, około 0,5cm grubości. Wypiec
> na blasze.
> Doskonałe do barszczu czerwoengo i nie tylko.
>
>
moze jeszcze masz w zanadrzu jakies przepisy z topinamburem w tle ???
pozdrawiam
Mars