Dnia Sat, 19 Jan 2008 09:41:28 +0100, Panslavista napisał(a):

> Pochodzi ze wsi Moszczenica czy Klęczany koło Gorlic. Podaje potrawy mi
> znane - w końcu wychowywałem się w Gorlicach.
> Przecierak do hałusek kupiony w Bardejovie. Ciekawe, kiedy ktoś w Polsce
> wyprodukuje to bardzo przydatne urządzenie, skaracające czas pracy do paru
> minut. Bądź je sprowadzi.
>
> Jako małe dziecko jadałem hałuszki - ale nie takie przecierane - były
> robione z ciasta ziemniaczanego - kulki, czyli gałuszki z wgniecionym
> dołeczkiem - dzięki czemu gotowały się bardziej równomiernie. Nadające się
> do wszystkiego - ryb, mięs, nabiału jak i warzyw czy polane przyrumienionym
> masełkiem, skwarkami z cebulą, kostką smażonej kiełbasy, a nawet tartą
> bułką.

Kluski śląskie jadałeś - ot co :-)


--
XL wiosenna
===========================================
Adres na WP nieaktywny. Priv tylko na e...@o...pl
Pozdrawiam podszywki - produkujcie sie dalej, nie mam nic przeciwko temu,
byle było mądrze :-P