Data: 2003-04-18 20:59:43
Temat: Re: PAPRYKA NADZIEWANA-HELP!!!
Od: Michał Kowalewski <M...@a...waw.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
ANIA wrote:
> CZY KTOS ZNA MOZE PRZEPIS NA PAPRYKE NADZIEWANA?
> JAKIKOLWIEK, JA SIE W TYM GUBIE!!!!
Najprostszy:
- Przesmazyc posiekana cebule, na nia dodac mielone mieso. Posolic,
popieprzyc (i za okno wypieprzyc, jak mawia mama mojego Przyjaciela)
- Smazyc z piec minut
- Dodac posiekane pomidory, albo koncentrat pomidorowy
- Smazyc az mieso bedzie sie rozpadac na grudki
- Mozna dodac oregano
- Przestudzic po usmazeniu
- Mozna dodac troche ugotowanego ryzu (ja robie bez, bo wole sam miesny
farsz)
- Wmieszac w farsz surowe jajko
- Paprykom sciac "wieczka". Wydlubac nasiona (najlatwiej lyzka do
melona, ale zwyczajna lyzeczka tez sie da)
- Naladowac farsz do papryk.
- Papryki natrzec oliwa (znaczy w miseczke nalac oliwy i maczajac palec
pocierac papryki). Dzieki temu skorka z nich nie zlezie w pieczeniu
- Piec jakies 25 minut w 180 stopniach [nie wiem, czy ta temperatura
jest najwlasciwsza, ale moj piekarnik tylka taka trzyma ;) ]
- Wyciagnac, troche potrzymac na stole, bo gorace.
Potem jesc ze smakiem.
Pozdrawiam,
Michal.
|