On 17 Oct 00 08:28:49 GMT, P...@e...pw.edu.pl (Wilczyca)
wrote:


>To od razu mam pytanie do wszystkich - jak zrobic takie PRAWDZIWE (i
>waniliowe) ptasie mleczko, nie z galaretka, tylko z zelatyna? Mialam kiedys
>przepis i niestety gdzies go posialam. :(((

Jesli mialas przepis na "prawdziwe ptasie mleczko z zelatyna" to nie
mialas przepisu na prawdziwe ptasie mleczko...
Ptasie mleczko NIE ZAWIERA ZELATYNY!!!
Srodkiem zelujacym w ptasim mleczku jest wylacznie agar-agar czyli
pektyny uzyskiwane z pewnych wodorostow. Z zelatyna to tanie
podroby...

--
Darek