"Dariusz K. Ladziak" wrote:

> On 17 Oct 00 08:28:49 GMT, P...@e...pw.edu.pl (Wilczyca)
> wrote:
>
> >To od razu mam pytanie do wszystkich - jak zrobic takie PRAWDZIWE (i
> >waniliowe) ptasie mleczko, nie z galaretka, tylko z zelatyna? Mialam kiedys
> >przepis i niestety gdzies go posialam. :(((
>
> Jesli mialas przepis na "prawdziwe ptasie mleczko z zelatyna" to nie
> mialas przepisu na prawdziwe ptasie mleczko...
> Ptasie mleczko NIE ZAWIERA ZELATYNY!!!
> Srodkiem zelujacym w ptasim mleczku jest wylacznie agar-agar czyli
> pektyny uzyskiwane z pewnych wodorostow. Z zelatyna to tanie
> podroby...
>
> --
> Darek

Ok, a mozesz podac przepis? :)
No i gdzie zdobyc agar-agar....?

Wilczyca
--

Biały jest wszędzie
A czarny niech będzie
Czerwony jest cienki jak włos




--
Archiwum grupy dyskusyjnej pl.rec.kuchnia
http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia