Pyzy wedlug mojej mamy powinny sie skladac:
- ciasto: 2/3 surowych startych ziemniakow ocisnietych z dodanym krochmalem
z dna i 1/3 ugotowanych zmielonych ziemniakow. Masa ma byc wymieszana.
Zadnych jajek, zadnej maki

-farsz: surowe zmielone miesko z drobniutko posiekana cebulka i przyprawami.

Wyprobowane przeze mnie, pycha

Kaczucha