Data: 2003-07-08 08:56:35
Temat: Re: Parowki
Od: "Maciej L." <m...@c...com.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dnia 2003-07-07 11:47, Użytkownik Sebastian Maliszczak napisał :
> Mam sporo parowek, kolo 15 sztuk i nie bardzo mam pomysl co z nimi
> zrobic. Ma ktos jakis pomysl na jakas smaczna potrawe jaka moge z jej
> zrobic. Normalnie robilem z tego taka zupke parowkowo-pieczarkowa ale
> mam ochote na jakas odmiane. Czekam na propozycje od zawsze niezawodnych
> grupowiczow.
Ja czsem parowki kroje albo w plasterki, albo kostke, albo w paseczki i
podsmazam na smalcu (zeby nabraly brazowej skorki. Potem Dodaje pomidory
bez skory (albo gdy ich zabraknie sos knorra lub winiar - pomidorowy) i
do tego duzo pieprzu ziolowego, czarnego i cayenne, ziol prowansalskich
i oregano... Do tego wczesniej zrumieniona cebule w paskach lub krazkach
(nie musi byc)... wciskam czosnek (kto ile woli) i troche papryki lub
pikantnego sosu chili... Tego dodaje do... ugotowanego makaronu
(muszelek, swiderkow i kokardek (malych))... Na wierzch parmezan,
kieliszek wina i danie na kolacje jak znalazl ;-)
--
Maciej Lewczuk
Redakcja CD-Action / Sukiennice 6 (3 piętro)
50-107 Wrocław / www.cdaction.com.pl
tel. (0 71) 343 61 67 w. 108, faks (0 71) 341 99 11
|