Re: Piana z białek w pleśniaku_pomocy!!!

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!nf1.ipartners.pl!ipartners.pl!newsfeed.icp.
pl!news.icp.pl!not-for-mail
From: Tatiana <yennefer12*antyspam*@go2.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Piana z białek w pleśniaku_pomocy!!!
Date: Sun, 12 Jun 2005 20:28:29 +0200
Organization: Czarodziejka
Lines: 16
Message-ID: <1...@c...net>
References: <d8hv60$hmb$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: c46-162.icpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: opal.icpnet.pl 1118601014 20652 62.21.46.162 (12 Jun 2005 18:30:14 GMT)
X-Complaints-To: u...@o...icpnet.pl
NNTP-Posting-Date: Sun, 12 Jun 2005 18:30:14 +0000 (UTC)
X-Newsreader: Czarodziejski czytnik Ti`Any
X-Face: ;#oXQXnVjqm^A:5A;w'V&LbdH98rO?`v2zSbU_-"q69Q56B<"^YU/9dkn93Qf\vhT$r]zk0
p`u#c%r~,f!HzdiU|Nz5I6/J|q4Mg,G.tKa\i7@d~<JF=9bV:=v5lN9b<H101EJH'1UMqc,TidQD01
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.11.1pl
X-Beer: Czarna Fortuna
X-User: Ti`Ana
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:241422
Ukryj nagłówki

Dnia Sun, 12 Jun 2005 20:35:30 +0200, Waćpanna lub Waćpan *Kasia*, w
wiadomości news:<news:d8hv60$hmb$1@nemesis.news.tpi.pl> zawarł, co
następuje:

> Problem jest w tym,że po upieczeniu moje ciasto,mimo że jest pyszne,
> niestety jest niskie a piana-zamiast przeistoczyć się w bezę, staje się
> cieniutką siną warstewką.
> Ciasto piekę w prodiżu, około godziny.
> Pomocy!!!Co robię źle że piana mi "siada"?

Piana musi być sztywna (ja na 5 białek daję szklankę cukru) i trzeba ją
suszyć w niższej temperaturze, ale nie miałam nigdyy prodiża i nie wiem, czy
się da.
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"The girl loaded gun, went outside. No one has ever seen her again..."