Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.man.lodz.pl!newsfeed.pionier.net.p
l!news.samoylyk.net!aioe.org!0WLuX0dwFcAeYKZYINbULQ.user.46.165.242.91.POSTED!n
ot-for-mail
From: trybun <M...@j...cb>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Piątkowy łosoś.
Date: Fri, 23 Dec 2022 11:57:20 +0100
Organization: Aioe.org NNTP Server
Message-ID: <to41ih$175h$4@gioia.aioe.org>
References: <tn09er$1r5l$1@gioia.aioe.org> <tnjsr0$1a46$1@gioia.aioe.org>
<tnkl9i$1kua$1@gioia.aioe.org> <tnpk2l$1nhp$1@gioia.aioe.org>
<tnqauv$11k4$1@gioia.aioe.org> <tnqmlk$b55$1@gioia.aioe.org>
<tnqs27$9qq$1@gioia.aioe.org>
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Injection-Info: gioia.aioe.org; logging-data="40113";
posting-host="0WLuX0dwFcAeYKZYINbULQ.user.gioia.aioe.org";
mail-complaints-to="a...@a...org";
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64; rv:102.0) Gecko/20100101
Thunderbird/102.6.1
X-Notice: Filtered by postfilter v. 0.9.2
Content-Language: pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:383692
Ukryj nagłówki
W dniu 20.12.2022 o 00:28, XL pisze:
>
>> Nb. jest to przejęte w wierze katolickiej wprost z jej początków, czyli z
>> judaizmu, gdzie brak krwi w produktach jest jednym z kryteriow koszerności
>> (stąd w judaizmie skrwawianie zwierząt przed ubojem - bo krew jest
>> niepożądana, a po uboju dokładne skrwawienie nie jest możliwe).
> Dodam - z kolei w judaizmie krew w mięsie i produktach mięsnych nie jest
> non grata bez powodu, powód jest bardzo konkretny i jest nim po prostu
> gorący klimat rejonu powstania i czas powstania judaizmu. Wszak nie było
> wtedy na świecie lodówek i zamrażarek ani weków, a w ww. klimacie krew w
> mięsie powoduje natychmiastową niezdatność mięsa do spożycia - to ona
> pierwsza ulega zepsuciu, zapoczątkowując ten proces w całym mięsie. Mięso
> takie staje się szkodliwe lub nawet trujące, zagrażając życiu ludzi je
> spożywających.
> Dlatego w judaizmie wypracowano zasady koszerności jako szereg nakazów i
> zakazów, mających na celu ZABEZPIECZENIE ZDROWIA I ŻYCIA wiernych. Ci zaś,
> ściśle trzymając się tych zasad, bez dociekania ich sensu byli
> zabezpieczeni i mogli przetrwać. Zresztą jak widać przetrwali.
> Wiele jest zresztą innych zasad u nich o tym samym ukierunkowaniu na
> ochronę zdrowia i życia, czyli de facto generalnie na przetrwanie narodu:
> obrzezanie u mężczyzn, golenie głów u zamężnych kobiet (i noszenie peruk),
> rozdzielność kuchni mlecznej od kuchni mięsnej, obowiązek uczęszczania
> kobiet do mykwy w czasie menstruacji itd.
>
>
Oczywista sprawa, podobnie ma się sprawa w Islamie, i jego zapatrywania
się na wieprzowinę, na pustyni nie bylo tyle opału aby poddać ją
porządnej obróbce termicznej, a wtedy mięso ze świni było zupełnie inne
niż dzisiaj z tych czyścioszków z ferm hodowlanych. Posty i inne różne
ograniczenia wymyślano na potrzeby chwili a nie aby wykazać kto tu
rządzi. Jednak jak uczy historia horda przygłupów potrafi wypaczyć każdą
choćby najbardziej szczytną i potrzebną ideę.
|