Re: Pieprz czerwony?

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!newsfe
ed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: Jerzy Nowak <0...@m...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Pieprz czerwony?
Date: Fri, 28 Apr 2006 10:39:39 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 9
Message-ID: <e2skd5$kia$9@atlantis.news.tpi.pl>
References: <C073BE92.45DB%notujaca@gazeta.pl> <e2l2ev$jm6$1@inews.gazeta.pl>
<C073F5BE.4727%notujaca@gazeta.pl>
<4...@b...com>
<C0750A35.478A%notujaca@gazeta.pl> <e2nfgd$c5e$1@inews.gazeta.pl>
<C0750FB4.479A%notujaca@gazeta.pl> <e2nh0r$jnn$1@inews.gazeta.pl>
<C07516DA.47AF%notujaca@gazeta.pl> <e2o64j$eku$1@nemesis.news.tpi.pl>
<e2o7tl$oan$2@atlantis.news.tpi.pl> <e2o9v8$mud$1@nemesis.news.tpi.pl>
<4...@u...de>
NNTP-Posting-Host: aaxi159.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1146213606 21066 83.6.94.159 (28 Apr 2006 08:40:06 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 28 Apr 2006 08:40:06 +0000 (UTC)
User-Agent: Thunderbird 1.5.0.2 (Windows/20060308)
In-Reply-To: <4...@u...de>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:267684
Ukryj nagłówki

Waldemar Krzok napisał(a):
> jest jeszcze inna skala oparta na zawartości alkaloidu capsaicin. Czysta
> kapsaicyna ma ostrość 16000000, habanero ok 300000. Przelicznik do skali
> podanej przez Jerzego jest logarytmiczna, podwyższenie ostrości o 1 to
> 30x wyższa zawartość kapsaicyny.

Odpowiem inaczej, tabasco stoi w lodówce od paru lat a habanero
sprezentowałem.
pozdr. Jerzy