Jo'Asia:
>>1 kg mąki + 1-2 łyżki stołowe kakao + 2 jajka + rozpuszczone toto
>>powyższe + przyprawa do pierników (jest na opakowaniu napisane na ile
>>mąki, dać tak 1.5 raza więcej) + 5g NH4HCO3 + 10g K2CO3 wymieszać na
>>gładkie ciasto.
>
>
> K2CO3? Na pewno?
>
> <http://strony.wp.pl/wp/kotarr/pliki/soletlenowe.htm
>
>
> Węglan potasu (K2CO3) - potaż. Biała, higroskopijna substancja stała.
> Temperatura topnienia 894 st. Rozpuszcza się w wodzie. Tworzy wiele hydratów
> (najtrwalszy - dwuwodny). Roztwory wodne mają odczyn zasadowy.
> Dawniej otrzymywany przez ługowanie popiołu drzewnego, teraz przez działanie
> tlenkiem węgla IV na roztwór wodorotlenku potasu:
> 2KOH + CO2 ==> K2CO3 + H2O
> Stosowany w produkcji szkła, mydła i innych związków potasu.
>
> Na pewno mam to dodać do czegoś, co mam zamiar zjeść? 8)

tak. W produkcji mydła jest również stosowane masło kokosowe, też
jadalne ;-)

Waldek