>> A robilo Ci roznice??? Bo jak nie to moze przerzuc sie calosciowo na
>> pasternak i kupuj to co jest podpisane PASTERNAK i 2x tansze.
>>
>
> Problem w tym, że robi mi różnicę: pietruszka jest dużo bardziej
> wartościowa od pasternaku. Nie widziałam na rynku pasternaku (w każdym
> razie rośliny podpisanej: pasternak).
ja tak i to w znacznych ilościach.
1. Dlaczego uważasz pasternak za mniej wartościowy od pietruszki?
2. Dlaczego w sklepach ekologicznych i bio są do kupienia tony pasternaku,
a pietruszka tylko zielona?
3. Jak chcesz mimo wszystko pietruszkę, to takowa jest raczej mała. Jak
toto ma więcej niż 100g to jest prawdopodobnie pasternakiem.

Co do witamin, zawartości nitratów to pasternak jest równowartościowy
pietruszce.
W suszu warzywnym do rosołu też masz pasternak.

Waldek