Re: Pilaw z bakłażanami

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news2.icm.edu.pl!news.nask.pl!news.astercity.net!news.a
ster.pl!not-for-mail
From: "dorka" <d...@i...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Pilaw z bakłażanami
Date: Mon, 26 Apr 2004 22:44:43 +0200
Organization: Aster City Cable
Lines: 27
Message-ID: <c6jrst$da0$1@mamut.aster.pl>
References: <c6j5m6$dhe$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: 10.70.1.244
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: mamut.aster.pl 1083011805 13632 10.70.1.244 (26 Apr 2004 20:36:45 GMT)
X-Complaints-To: a...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 26 Apr 2004 20:36:45 +0000 (UTC)
X-Tech-Contact: u...@a...pl
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
X-Server-Info: http://www.aster.pl/news/
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:199519
Ukryj nagłówki

Użytkownik "PrzemekP." <W...@W...TO.poczta.onet.pl> napisał
w wiadomości news:c6j5m6$dhe$1@inews.gazeta.pl...
> Witam!
> Czy komus udalo sie spisac przepis Maklowicza z niedzieli?

Dokladnego Ci nie podam, ale w zarysach:
Ryz, plukany w paru wodach i odsaczony gotujemy w wodzie, ktorej ma byc
mniej wiecej na palec wiecej niz ryzu. Do niego cumin i odpestkowane
pomidory. Mieszac na poczatku, potem zostawic w swietym spokoju, aby
wchlonal wode. Po jakims czasie zdjac z ognia, pomieszac i otulic kocem, na
przyklad.
Baklazany obrac ze skory, traktujac, jak zebre, nastepnie pokroic w dosc
gruba kostke, po czym namoczyc w osolonej wodzie na pol godziny, aby gorycz
puscily.
Wyjmowac baklazanowe kostki, wyciskajac, jak gabke, nastepnie obsmazyc.
Wydobyc garnek z koca, pilaw na talerz, baklazany na wierzch i to chyba
tyle( mozliwe, ze mi cos umknelo)
A swoja droga tu znajdziesz sporo wedrowek
http://kuchnia.mckornik.com/index.htm.

Serdecznosci
Dorota

> Pozdrawiam
> Przemek