Re: Pilaw z bakłażanami

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news2.icm.edu.pl!news.onet.pl!not-for-mail
From: Wladyslaw Los <w...@o...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Pilaw z bakłażanami
Date: 26 Apr 2004 20:41:21 GMT
Organization: news.onet.pl
Lines: 18
Sender: w...@o...pl@pawlacz.stock9.one.pl
Message-ID: <2...@n...onet.pl>
References: <c6j5m6$dhe$1@inews.gazeta.pl> <c6jrst$da0$1@mamut.aster.pl>
NNTP-Posting-Host: pawlacz.stock9.one.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="ISO-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1083012081 18626 80.72.34.43 (26 Apr 2004 20:41:21 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 26 Apr 2004 20:41:21 GMT
User-Agent: Halime (MacOSX)/1.0rc2b
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:199520
Ukryj nagłówki

In <c6jrst$da0$1@mamut.aster.pl> dorka wrote:
>
> Użytkownik "PrzemekP." <W...@W...TO.poczta.onet.pl>
> napisał w wiadomości news:c6j5m6$dhe$1@inews.gazeta.pl...
>> Witam!
>> Czy komus udalo sie spisac przepis Maklowicza z niedzieli?
>
> Dokladnego Ci nie podam, ale w zarysach:
> Ryz, plukany w paru wodach i odsaczony gotujemy w wodzie, ktorej ma
> byc mniej wiecej na palec wiecej niz ryzu. Do niego cumin i
> odpestkowane pomidory. Mieszac na poczatku, potem zostawic w swietym
> spokoju, aby wchlonal wode.

Dziwny to przepis na pilaw. Zawsze mi się wydawało, że podstwą pilawu
jest ryż przesmażony na sucho, a potem gotowany w wywarze mięsnym.
Jesteś pewien, że Makłowicz nazwał to pilawem?

Władysław