Data: 2007-04-04 17:46:13
Temat: Re: Pizza niepuszysta - czemu?
Od: "vala" <v...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
po prostu ... najlepiej jest najpierw wsypać mąkę, rozkruszyć drożdże na
nią, polać olejem i podlewać lekko wodą i wyrabiać mięciutko jak na uszka
(przynajmniej u mnie się tak robi). Zostawić do podrośnięcia, potem jeszcze
trochę wyrabiać i można wyklejać blaszkę. Mi zawsze wychodzi puszysta:) A i
na blachę trochę oleju dać, a ciasto podziurkować widelcem, piec powyżej 200
stopni, krótko z 15 minut.
Pozdrawiam
vala
|