Martita wrote:
Jak masa wydaje ci się
> za rzadka ( nie trzyma się i ma raczej wodnista konsystencje ) to dodaj
> mąki.

Jak na pierwsze smażenie placków IMHO nieodsączenie startych ziemniaków
moze grozić papką na patelni. Mozna też zetrzeć na większych oczkach,
wtedy takie wiórki lepiej się smaża.

Polecam również dodać do ciasta łyzkę śmietany oraz majeranek.

pozdr

cherokee