Dnia Wed, 29 Sep 2004 11:46:54 +0200, Gusiek napisał(a):

>>Jak masa wydaje ci się
>> za rzadka ( nie trzyma się i ma raczej wodnista konsystencje ) to dodaj
>> mąki.
>
> Iiii tam, lepiej odlać nadmiar wody z ziemniaków, zamiast dopychać mąką. Jak
> jest za dużo mąki, to placki robią się gumowate i paskudne.

Racja. Nigdy nie dodaję ani grama mąki, a placki trzymają się kupy, są
"puszyste" i w ogóle przepyszne :)

Evunia
(Nie wiem, czy doda się sygnaturka, po reinstalacji czytnika)