Dnia 2012-12-10 17:33, obywatel Ikselka uprzejmie donosi:
> Dnia Mon, 10 Dec 2012 08:29:02 -0800 (PST), czeremcha napisał(a):
>
>> A ja si.e z kolei nie spotkałam z przepisem na placki bez jajek. Za to - smażąc
placki - mąki do nich nie dodaję.
>
> Dodaję JEDNO jajko, łyżkę-dwie mąki, pieprz i pół cebuli startej razem z
> ziemniakami. Od zawsze tak robiła placki moja mama. Cebula i pieprz muszą
> być nawet kiedy placki mają być z cukrem i śmietaną czy borówkami z
> gruszką, nie tylko po węgiersku czy na inny słony sposób. Bardzo lubię tę
> grę smaków - słodycz plus cebula i pieprz w ziemnaiczanym cieście.

U mnie tak samo. I to też przepis po przodkach.

qr.a
--
Młodość musi się wyszumieć, starość musi się wypalić.