Data: 2012-12-10 20:14:51
Temat: Re: Placki ziemniaczane - mrożenie masy?
Od: Ikselka <i...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dnia Mon, 10 Dec 2012 21:04:37 +0100, Qrczak napisał(a):
> Dnia 2012-12-10 19:14, obywatel Ikselka uprzejmie donosi:
>> Dnia Mon, 10 Dec 2012 19:01:08 +0100, rageofhonor napisał(a):
>>
>>> Tu akurat nie chodziło o jajka tylko o ten smak.
>>
>> A wg mnie jedno jajko na kilo ziemniaków różnicy w smaku nie czyni, lecz w
>> konsystencji jedynie - placki się nie rozpadną w smażeniu.
>
> Bo też ta oszałamiająca ilość jajka i mąki ma za zadanie spajać masę
> ziemniaczaną.
>
Ano właśnie :-)
--
XL Wartością jest autentyczność wnętrza - warto być nawet chamem, ale
takim, żeby każdy szukał twego towarzystwa.
(by XL)
|