Shivman wrote:
> Użytkownik "batory" <b...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
>> ............Ale wczoraj wyszły mi jakieś
>> gumiaste, a masa na placki nie była kremowa tylko żółta. Wiem, że to
>> zależy od ziemniaków, więc może mnie ktoś oświeci w tym względzie?
>>
> A mąki nie dajesz???
> Gumiaste się robią jak przesadzi się z mąką.
> Ja daję do placków 1/3 ziemniaków ugotowanych.
===
No i mamy niespodziewaną nowość w przepisie na tradycyjne(?) placki.
Teraz kolej na tatara z gotowanego mięsa.

waldek
===