Użytkownik "Dorunia" <d...@w...pl> napisał w wiadomości
news:a4r544$9ou$1@news.tpi.pl...
> No właśnie mam prośbę przeogromną, czy nie znać jakiś ciekawych przepisów
na
> potrawki z drobiu (wykluczając kaczkę)?
> Uwielbiamy w domu drób, ale zaczyna mi brakować pomysłów.
> Pozdrawiam Dorunia
>
>

Ja robię tak. Biorę kurczaka całego. Obcinam mu jak jest surowy skrzydełka i
szyjkę oraz kuperek. Resztę wrzucam do wielkiego gara z wodą i marchewką
selerem i cebulką - w dowolnej ilości. Gotuję kurczaka do miękkości.
Z wywaru robię zupę na dwa dni. Kurczaka wyciągam, studzę.
W głębokim, teflonowym garnku robię sos beszamelowy , tak mniej więcej ze
dwie szklanki powinny wyjść tego. Wrzucam do niego pokrojone mięsko (niezbyt
drobno, bo zrobi się ciapa). Oprócz tego daję puszkę groszku i puszkę
kukurydzy, dużo białego pieprzu, gałkę muszkatołową oraz Vegete Twist - te
najbardziej lubię :))
Gotuję aż będzie miało odpowiadającą mi konsystencję :-)
Moja rodzina (moje dzieci i ich ojciec zjadają to na poczekaniu :-))))))


--
pozdrówka,misiczka
TU powinna być jakaś złota myśl, ale nie chciało mi się jej wpisać
i tak nigdy moje sygnaturki nie dorównają tym -ZED-owym ... ;-)
http://www.misiczka.republika.pl