> Kilka już razy robiłem pizzę na drożdżowym cieście. Zawsze wyrastała na
kilka
> (2-4) centymetrów. Ja jednak wolę taką na cienkim spodzie, jak w
pizzerni.
> Jak zrobić takie ciasto?
> Jakie są proporcje i jaka technologia wyrobu?
>
> Z góry dzięki za odpowiedzi i porady.
>
> Smiech

Śmiechu, nie warto.
Albo jedź do Neapolu i tam cię nauczą.
--
Pozdr. Jerzy