Dzięki za podpowiedzi, dziś ziemniaczki były gotowe w 20 minut, wody było tak
1/3 - nie przykrywała nawet wszystkich ziemniaków. Czas gotowania nie jest jakiś
powalający, ale jak zamknąłem zaworki to gotowanie odbywało się naprawdę na
minimalnym ogniu. Po upływie dwudziestu minut wyłączyłem gaz, lecz nie
spuszczałem pary od razu, lecz poczekałem około 3 minuty aż ciśnienie opadło
samoczynnie. Muszę jeszcze przetestować gotowanie potraw wymagających więcej
czasu. Podejrzewam, że przy dłuższej obróbce będzie się to jeszcze bardziej
kalkulowało, choć nawet przy niewiele krótszym czasie gotowanie ziemniaczków i
tak się opłaca.


A co do poziomu wody to 3/4 pojemności to poziom maksymalny. Tak na logikę wody
powinno być tyle aby mogła się wytworzyć odpowiednia ilość pary, nawet jak nasze
produkty nie są zalane w wodzie to para też gotuje.

Pozdrawiam
Tomek


--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl