Re: Prośba o nalewkę orzechową

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!newsgate.onet.p
l!niusy.onet.pl
From: m...@p...onet.pl
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Prośba o nalewkę orzechową
Date: 25 Jun 2003 17:42:12 +0200
Organization: Onet.pl SA
Lines: 19
Message-ID: <4...@n...onet.pl>
References: <bdc9t8$cvh$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1056555732 2611 192.168.240.245 (25 Jun 2003 15:42:12 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 25 Jun 2003 15:42:12 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 212.182.120.157, 213.180.130.13
X-User-Agent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows 98; cw-mep2000-retail)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:161035
Ukryj nagłówki

> Prosiłbym, jeśli ktoś zna, o dobry przepis na nalewkę orzechową. Głównie mi
> chodzi o wytrawną ale może być i słodka.
>
> --
> Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
Witam !oto przepis na nalewkę orzechową wytrawną. 20 dag orzechów
włoskich /zielonych/, 1 l wódki 45%, 0.1l spirytusu, 0.1 l wody, 10 dag cukru,
imbir. cynamon, tatarak. dzięgiel.Zebrane w końcu lipca zielone. miękkie
orzechy wyjąć z łupin, pokrajać drobno, pozostawić na powietrzu przez 24
godz./zapewni to nalewce intensywną, ciemnobrązową barwę/ ,wsypać do gąsiorka,
dodać odrobinę cynamonu i imbiru, kawałek tataraku i dzięglu, zalać roztworem
wódki i spirytusu, zakorkować, wystawić na działanie promieni słonecznych na
okres 4 miesięcy. Syrop przyrządzony z wody icukru ostudzić. rozcieńczyć zanim
ostygnie częścią nalewki, zmieszać z przesączoną przez gazę resztą nalewki,
odstawić na 24 godz. Gotową nalewkę wlać do butelek , zakorkować. Przechowywać
w ciemnym i chłodnym miejscu co najmniej pół roku. Smacznego!!!

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl