> Kwas chlebowy robiony jest z użyciem naturalnego zakwasu - stąd moje
uwagi o > chlebie razowym na zakwasie, o to chodzi; woda + rodzynki +
kawalek razowca.

> Podpiwek natomiast fermentuje przy uzyciu drożdży piekarskich, a plyn
ktory
> ma
> fermentowac to wywar z mieszaniny zbozowo-buraczanej, dlatego dalej
podano
> sposob z inką... Qd

A to o to pat chodziło!
Wydawało mi się, że już jej to napisałem.
;-)

--
Pozdr. Jerzy Nowak

"Learn the rules. Than break some."