> Co do przepisu to z góry zaznaczam, że ja wszystko biorę "na oko" i w
zależności od Waszych upodobań możecie pewnych składników dodać więcej lub
mniej.
Potrzebujemy:
- 3 polędwiczki wieprzowe, które po rozbiciu podsmażam na oliwie z oliwek,
- 2 papryki,
- 4 pomidory bez skórki - można dodać pomidory w puszce,
- 2 cebule,
- pieczarki (sporo)
- 1 niezbyt duża cukinia,
- dodatkowo może być bakłażan, aczkolwiek ja robię bez.
Wszystkie warzywa podsmażam na oliwie z oliwek, przerzucam do naczynia
żaroodpornego, solę, pieprzę, dodaję takiej mieszanki, składającej się z
bazyli, oregano i chyba tymianku - przyprawiając musisz próbować.
Na te warzywa układam podsmażone polędwiczki,posypuję serem zółtym (najlepiej
jakimś miękkim) i znowu przyprawą składającą się z bazyli, oregano i chyba
tymianku.
Wszystko zapiekam - ważne żeby było ciepłe.
Można podawać z bagietką lub ryżem gotowanym.


--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl