Beata wrote:
> Odsączanie mięsa, które przeważnie pochodzi
> z rozmrożenia, a ponadto tak czy owak musi być
> umyte, też ogranicza pryskanie tylko w pewnym
> stopniu.

Tzn. nie wycierasz papierowym recznikiem po umyciu? Ja klade mieso umyte
i wytarte, nastepnie przykrywam pokrywka - siatka. Przy przewracaniu
trzymam te siatke tak, zeby sie uchronic przed pryskaniem.

MB