Bunia:
> Witam
>
> Otoz moj nowy (1 slownie pierwszy)hi hi hi i pewnie jedyny mezus
> chcialby sprobowac jak smakuje golonka. A ja oczywiscie jeszcze nie
> umiem takich cudeniek w kuchni wyczyniac. Prosbe ogromna wiec
> posylam o przepis na goloneczke (a jak by tak jeszcze taka, ktora w
> szykowarze moglabym zrobic....ach).

Klasycznie, to golonkę dogolić (bo pewnie jeszcze szczecina się ostała)
i do garnka z wodą. Dodać ziele angielskie, liście bobkowe, parę ziaren
pieprzu i sól. Gotować, aż będzie miękkie, ale nie rozwalone (pi razy
drzwi godzina * waga w kg). W szybkowarze chyba połowa czasu, ale trzeba
uważać, coby się nie rozwaliła. Ja dodaję jeszcze suszonej jarzynki.
Można dać marchewkę, pietruszkę, pasternak i seler.

Do tego kiszona kapusta, puree z grochu i kartofle.

Waldek