Data: 2005-09-09 12:20:42
Temat: Re: Przetwory - kilka pytań
Od: JerzyN <0...@m...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
batory napisał(a):
> Powidła Magdy B z piekarnika to ropaciane śliwki a nie żadne powidła.
Prawdziwe powidła zawsze były prażone przez kilka dni w kamiennych
naczyniach w piecach piekarskich [jeśli kumasz o czym piszę].
> Powidła winny być smażone (powolutku) przez kilka dni, aby dobrze odparowały -
> wtedy są trwałe.
To taki nowoczesny wymysł, z braku laku [pieca chlebowego] i kit dobry.
:-P
pozdr. Jerzy
|