Nadzienie wydje sie być przepyszne. Tylko mam pytanie. Jak robi się ptysie?
A moze to nadzienie nadaje się do czegoś innego?

Anet



Użytkownik "Dorota" <d...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:aqaueg$77n$1@news.onet.pl...
> Prosze uprzejmie, sprawdzone, pyszne, z moimi komentarzami
>
> 1/2 kg pieczarek (z reguly daje wiecej, bo jak smaze to ich sie zawsze
mniej
> robi)
> natka pietruszki (w zaleznosci od tego ile lubisz, ja lubie wiec daje caly
> peczek)
> 1/3 kostki masla (ja daje margaryne)
> 3 lyzki maki
> szklanka mleka
> zolty ser (oczywiscie starty, ja daje go sporo)
> 2 lyzki smietany (ja nie daje)
> zoltko (tez nie daje)
> zabek czosnku
>
> na patelni rozgrzac polowe masla, dodac make, zasmazyc, dodac mleko i
> zagotowac (uwazaj zeby sie za geste kluchy nie zrobily, bo wtedy bedzei
make
> czuc) zdjac z ognia, dodac ser. pieczarki usmazyc na masle (pieczarki
> oczywiscie pokrojone, ja zawsze to robie na patelni teflonowej bez masla i
> raczej dusze niz smaze), dodac czosnek, natke i sos, doprawic. nakladac
na
> przekrojone ptysie
>
> Pozdrawiam
> Dorota
>
> > Poszukuje przepisu na nadzienie z pieczarek do ptysiow.
> > Z gory dziekuje ;-))
> > Pozdrawiam Marychna
> > Elk, Mazury
>
>
>