>> Piekę surowe, ale obrane, w trakcie pieczenia powstaje pyszna skorupka,
>> twrdsza niż na frytce, niestety NIEZDROWA dla jelit.
>
> Znowu jakeś mity - ta "skorupka" to dekstryna, powstała w wyniku
> przypiekaniaa skrobi. Jest o wiele łatwiej strawna niż skrobia. To samo
> masz w skórce chleba itp.
>
> " Dekstryny są produktami częściowej hydrolizy skrobi. ....
Ty mi tu z naukowymi epistołami nie wyjeżdżaj, ja po prostu wiem, że to
niezdrowe dla jelit, a na jelitah to ja się znam lepiej niż niejeden medyk,
bo mi dwa razy je kroili.
To samo jest z pszypieczonymi pysznymi hsząstkami z kurczaka.

--
http://ortografia.3-2-1.pl/ w zakładce 'inne' syntezator mowy GdakMini1_08
i program dietetyczny Ananas1_3b
(tekst bez: ó, ch, rz i -ii) Ortografia to NAWYK, często nielogiczny,
ktury ludzie ociężali umysłowo, nażucają bezmyślnie następnym pokoleniom.