Dnia Tue, 03 May 2005 22:55:12 +0200, 15kaczek <1...@g...com>
napisał:

> Kajtek napisał(a):
>> Moim malym i skrytym marzeniem jest ukonczyc jakis fachowy kurs
>> gotowania,
>
> Lukasz, zalezy od Twojej determinacji. Po pierwsze zapomnij o radach
> "pomoc kuchenna", to tylko desperacja niespelnionych kucharzy, którzy
> kończyli technikum i musieli przezyć od zera tę gehennę. Absurd i czysta
> strata czasu. Komunistyczne myslenie.

Naprawdę uważasz, że renomowany szef kuchni będzie chcial dzielić sie swym
doswiadczeniem z czlowiekiem,który nie wie z której strony nóz trzymać?
Nie wydaje mi się.Do prowadzenia restaturacji nie jest potrzebna
umiejetnosc gotowania, tylko przedewszystkim umiejetnosc zarządzania
tym interesem .A ze zwykle diabel tkwi w szczególach, to od nich należy
zacząć.
Czyli od zaplecza kuchni.
Pozdrawiam,
G