> Szanowni grupowicze, wiadomo, że pleśń jako taka jest rakotwórcza.
> Pytanie jak sie ma ta teza do serów pleśniowych typu GORGONZOLA, ROKPOL
> (mniam), itp ?
> Jakie zalety posiada wymieniony rodzaj serów?
>
> Kuba herbu Gorgonzol:)
>
Przepraszam bardzo ale skad wiadomo? Ja po raz pierwszy spotykam sie z teza
jakoby plesn byla kancerogenem. Duzo natomiast do tej pory czytalem o
zdrowotnych wlasciwowsciach rozmaitych plesni z penicilina na czele, wiem
tez, ze na pozywkach z plesni hoduje sie rozmaite skladniki lekow w tym
wlasnie stosowane przy leczeniu raka. Bede wdzieczny za podanie zrodla
informacji o rakotworczym dzialaniu plesni a dzis na obiad zrobie sobie
poledwiczki nadziewane rokpolem albo makaron z tymze
Czarek