Data: 2001-10-08 11:09:27
Temat: Re: Pytanie o sery pleśniowe
Od: "Lilly was here" <M...@e...com.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> a mnie sie zawsze wydawalo, ze plesn jest zdrowa...a
> penicylina???
Nie zapominajcie, ze plesnie to grzyby ( czy inne sporowce, w liceum dawno
to bylo :) ) - sa wiec tak samo jak i inne grzyby plesnie "zdrowe" oraz
plesnie szkodliwe.
Cala rodzina cz inny rodzaj penicilynowatych zalicza sie do "zdrowych"
Sa natomiast plesnie których toksycznosc zwieksza ryzyko powstania wolnych
rodników a co za tym idzie mozna powiedziec, ze sa kancerogenne. Do tych
zaliczaja sie plesnie np. z chleba - takie bialo zielonkawe, lub z zóltego
sera.
--
Lilly was here
|