Data: 2001-07-13 07:43:29
Temat: Re: Raclette - co z tym robic (bez wkupnego)
Od: "Madzik" <b...@c...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> > Acz gwoździem całej imprezy jest ser raclette.
>
> A gdzie mozna taki ser kupic - w hipermarkecie? A czy jest moze jakis
polski
> odpowiednik tego serka, bo wydaje mi sie, ze "oryginal" moze byc drogi?
"Oryginal" rzeczywiscie nie kosztuje malo, ale zdecydowanie odradzam
"zastepniki". Popsujesz caly efekt. Lepiej podac do tego same ziemniaczki i
nic wiecej, a troche wykosztowac sie na pyszny ser.
> > Oczywiście nie należy zapomnieć o pieczonych ziemniakach, w piekarniku
np.
>
> Jak zrobic takie ziemniaki? Do tej pory robilem ziemniaki w mundurkach z
> grilla - mylem, smarowalem maslem czosnkowym i zawijalem w alu folie. Ale
> takie pyrki trzeba by chyba kroic w plastry. No nie wiem sam, czekam na
> podpowiedz.
Trzeba podawac w calosci i w mundurkach - kazdy sobie naklada ser na
ziemniaka i kroi na talerzu. Mozesz wiec zrobic tak, jak do tej pory, tylko
moim zdaniem raczej bez masla. Dodatkowo polecam do raclette grubo mielony
pieprz - oczywiscie z drewnianego mlynka :)
Pozdrowienia i milej imprezki - Magda
|