Data: 2001-07-13 08:21:14
Temat: Re: Raclette - co z tym robic (bez wkupnego)
Od: "Jakub Poteraj" <p...@w...lodz.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
"Madzik" <b...@c...pl> wrote in message
news:3b4ea68f$1@archiwum.news.vogel.pl...
> > > Acz gwoździem całej imprezy jest ser raclette.
> >
> > A gdzie mozna taki ser kupic - w hipermarkecie? A czy jest moze jakis
> polski
> > odpowiednik tego serka, bo wydaje mi sie, ze "oryginal" moze byc drogi?
>
> "Oryginal" rzeczywiscie nie kosztuje malo, ale zdecydowanie odradzam
> "zastepniki". Popsujesz caly efekt. Lepiej podac do tego same ziemniaczki
i
> nic wiecej, a troche wykosztowac sie na pyszny ser.
>
> > > Oczywiście nie należy zapomnieć o pieczonych ziemniakach, w piekarniku
> np.
> >
> > Jak zrobic takie ziemniaki? Do tej pory robilem ziemniaki w mundurkach z
> > grilla - mylem, smarowalem maslem czosnkowym i zawijalem w alu folie.
Ale
> > takie pyrki trzeba by chyba kroic w plastry. No nie wiem sam, czekam na
> > podpowiedz.
>
> Trzeba podawac w calosci i w mundurkach - kazdy sobie naklada ser na
> ziemniaka i kroi na talerzu. Mozesz wiec zrobic tak, jak do tej pory,
tylko
> moim zdaniem raczej bez masla. Dodatkowo polecam do raclette grubo mielony
> pieprz - oczywiscie z drewnianego mlynka :)
>
> Pozdrowienia i milej imprezki - Magda
Dziekuje, mam nadzieje, ze mi sie uda kupic ten ser.
Pozdrawiam
Kuba
|