Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!news.tpi.pl!not-for-
mail
From: "Jakub Poteraj" <p...@w...lodz.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Raclette - co z tym robic (bez wkupnego)
Date: Fri, 13 Jul 2001 10:21:14 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl
Lines: 37
Message-ID: <9imb45$1db$1@news.tpi.pl>
References: <9ik3ev$aev$1@news.tpi.pl> <9ilauv$h2d$1@sunnews.cern.ch>
<9im6ka$8l5$1@news.tpi.pl> <3b4ea68f$1@archiwum.news.vogel.pl>
NNTP-Posting-Host: 194.204.164.146
X-Trace: news.tpi.pl 995012549 1451 194.204.164.146 (13 Jul 2001 08:22:29 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: 13 Jul 2001 08:22:29 GMT
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.3825.400
X-MSMail-Priority: Normal
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.3825.400
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:58515
Ukryj nagłówki
"Madzik" <b...@c...pl> wrote in message
news:3b4ea68f$1@archiwum.news.vogel.pl...
> > > Acz gwoździem całej imprezy jest ser raclette.
> >
> > A gdzie mozna taki ser kupic - w hipermarkecie? A czy jest moze jakis
> polski
> > odpowiednik tego serka, bo wydaje mi sie, ze "oryginal" moze byc drogi?
>
> "Oryginal" rzeczywiscie nie kosztuje malo, ale zdecydowanie odradzam
> "zastepniki". Popsujesz caly efekt. Lepiej podac do tego same ziemniaczki
i
> nic wiecej, a troche wykosztowac sie na pyszny ser.
>
> > > Oczywiście nie należy zapomnieć o pieczonych ziemniakach, w piekarniku
> np.
> >
> > Jak zrobic takie ziemniaki? Do tej pory robilem ziemniaki w mundurkach z
> > grilla - mylem, smarowalem maslem czosnkowym i zawijalem w alu folie.
Ale
> > takie pyrki trzeba by chyba kroic w plastry. No nie wiem sam, czekam na
> > podpowiedz.
>
> Trzeba podawac w calosci i w mundurkach - kazdy sobie naklada ser na
> ziemniaka i kroi na talerzu. Mozesz wiec zrobic tak, jak do tej pory,
tylko
> moim zdaniem raczej bez masla. Dodatkowo polecam do raclette grubo mielony
> pieprz - oczywiscie z drewnianego mlynka :)
>
> Pozdrowienia i milej imprezki - Magda
Dziekuje, mam nadzieje, ze mi sie uda kupic ten ser.
Pozdrawiam
Kuba
|