Przygotuj sobie mięsko(zgodnie z gustem, ale mozna np. kolorystycznie:
bialo-czerwone) w marynatach tak jak na grill, tylko jak najcieniej
pociete.Ukladasz ladnie na polmisku a o reszte niech sie "klient" martwi :))
Jako ze nie sa to czynnosci pracochlonne reszte czasu pozytkujesz na
wykonanie sosow np. remoulade, chrzanowy, tatarski oraz salatek.
Na tych malych patelenkach mozna robic np jajka z bekonem.
Przypomina to palenie grilla w domu :)))
--
Pozdrawiam
Artur