Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!newsfeed.tpinternet.pl!news.tpi.pl!wlos
From: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Rogale swietomarcinskie
Date: Thu, 8 Nov 2001 23:23:58 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl
Lines: 35
Message-ID: <1f2ktkm.z5801m3pqfzkN%wlos@tele.com.pl>
References: <3...@f...onet.pl>
<1f2gucr.1bhp1fp9lq0huN%wlos@tele.com.pl>
<030501c16707$2b45a0e0$0200a8c0@tea>
<1f2hog7.1yxg3bd2od7h6N%wlos@tele.com.pl>
<001c01c167c0$4bf650a0$0200a8c0@tea>
<1f2iy7n.aewzolwuve0yN%wlos@tele.com.pl>
<00b801c1688e$17d27dc0$0200a8c0@tea>
NNTP-Posting-Host: 217.99.0.200
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-1
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.tpi.pl 1005258251 12473 217.99.0.200 (8 Nov 2001 22:24:11 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: 8 Nov 2001 22:24:11 GMT
User-Agent: MacSOUP/2.4.6
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:79962
Ukryj nagłówki
Herbatka <b...@d...com.pl> wrote:
> To nie jest takie nieprawdopodobne, zwroc
> uwage na to, ze w definicji ""rogali marcinskich" jest wyraznie napisane,
> ze w regionach zdominowanych przez ewangelikow rogale te nosza nazwe "bulki
> Lutra", co wskazuje na uniwersalnosc tradycji jedzenia tego pieczywa - i
> wsrod katolikow i wsrod ewangelikow. To, co Waldek napisal, potwierda
> jeszcze te przypuszczenia.
Jasne, ale sadze jednak, ze nazwe wziely od sw. Marcina, nie od Marcuna
Lutra. Podejrzewalbym tez, ze w swych korzeniach jest to tradycja
katolicka.
Inna sprawa, skad zawedrowala ta tradycja do Poznania. Rogale Poznanskie
sa inne niz Martinhoernchen, a zupelnie podobne do Martinskich podkov.
Poniewaz nie sadze, zeby do poznaia przyszly z Czech (a moze jednak? a
moze zupelne odwrotnie?), to sklonny bylbym szukac hjhakiegos wspolnego
zrodla. Tylko gdzie?
> Znalazlam jeszcze w sieci takie dwie informacje.
> http://bbc.internetia.pl/ciekawostki/index.html?Id_W
iadomosci=6381 -
> ciekawostki BBC i taki cytat: "Historia rogali "marcińskich" sięga 1891
> roku - podobno w"aśnie wtedy jeden z poznańskich cukierników rozda" rogale
> biednym. Wkrótce takie same trafi"y do sprzedaży"
> a wiadomosci TVP
> http://wiadomosci.tvp.com.pl//warszawa/k_lokalne/rok
2000/11/11/poznang20/poz
> nang20.asp "Rogale marcińskie po raz pierwszy zosta"y rozdane biednym 11
> listopada 1891 roku na apel księdza Jana Lewickiego".
Tak to zwykle bywa ze zwyczajami wsrod ktorych wyrastamy. Wydaja sie
nam odwieczne i budujemy wokol nich legendy.
Wladyslaw
|